Savik ne demek?
Savik aslında, kavrulmuş un demektir. Un haline getirilen tahıllar ve meyveler orta derecede kavrulur. Bir kez sıcak su ile sonra bir kez de soğuk su ile yıkandıktan sonra tekrardan kurumaya bırakılır. Savik; buğday, arpa, pirinç gibi tahıllardan ve iğde, elma ve nar tanesi gibi meyvelerden elde edilir.
Savik aslında, kavrulmuş un demektir. Un haline getirilen tahıllar ve meyveler orta derecede kavrulur. Bir kez sıcak su ile sonra bir kez de soğuk su ile yıkandıktan sonra tekrardan kurumaya bırakılır. Savik; buğday, arpa, pirinç gibi tahıllardan ve iğde, elma ve nar tanesi gibi meyvelerden elde edilir.