ot bugulama nasil yapilir ?

[KazmaKurek]

Ot buğulama nasıl yapılır?
Kavrulan soğanın üzerine karmaladığımız otu koyup üzerine suyu gezdirdikten sonra çok kısık ateşte pişirmeye bırakalım. Fazla suya gerek yok otun kendi suyuyla buğulanır. Ayranla ve turşuyla çok iyi gider. Afiyet olsun.