Kürt böreği ilk nerede yapıldı?
Kürt Böreği olarak bilinen özel lezzetin ortaya çıkışı, Bileceli Mehmet Efendi'nin katkılarıyla şekillenmiştir. Pülümür ile Kiğı sınırında yer alan Bileceli köyünde yaşayan Alevi-Kürtler, bu böreği İstanbul'da yaygınlaştırmış ve adını da “Kürt böreği” koymuştur.
Kürt Böreği olarak bilinen özel lezzetin ortaya çıkışı, Bileceli Mehmet Efendi'nin katkılarıyla şekillenmiştir. Pülümür ile Kiğı sınırında yer alan Bileceli köyünde yaşayan Alevi-Kürtler, bu böreği İstanbul'da yaygınlaştırmış ve adını da “Kürt böreği” koymuştur.