Eritme Peyniri nerenin?
Eritme peyniri de Anadolu'nun farklı bölgelerinde farklı şekillerde üretilen ve tüketimi en fazla olan yöresel peynirlerden birisidir. Konya'dan Şanlıurfa'ya birçok çeşidi bulunan eritme peynirlerinin her birinin kendine has üretim biçimleri ve aromaları bulunmaktadır.
Eritme peyniri de Anadolu'nun farklı bölgelerinde farklı şekillerde üretilen ve tüketimi en fazla olan yöresel peynirlerden birisidir. Konya'dan Şanlıurfa'ya birçok çeşidi bulunan eritme peynirlerinin her birinin kendine has üretim biçimleri ve aromaları bulunmaktadır.