Aşure neden kara oluyor?
Aşurenin içinde bol miktarda kuru incir, kuru üzüm ve ceviz kullanıyorsanız, ne yazık ki kararma problemiyle karşılaşabilirsiniz. Aşurenin toz şekerini erkenden ilave ediyorsanız, şeker eriyip piştikçe kararmalara sebep olacaktır.
Aşurenin içinde bol miktarda kuru incir, kuru üzüm ve ceviz kullanıyorsanız, ne yazık ki kararma problemiyle karşılaşabilirsiniz. Aşurenin toz şekerini erkenden ilave ediyorsanız, şeker eriyip piştikçe kararmalara sebep olacaktır.