Yoğunlaştırma ne demek?
Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.Yoğunlaştırma nedir, nasıl yapılır - Pişirme Terimleri - Hürriyethurriyet.com.trhttps://www.hurriyet.com.tr › yogunlastirma-36910214hurriyet.com.trhttps://www.hurriyet.com.tr › yogunlastirma-36910214
Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.Yoğunlaştırma nedir, nasıl yapılır - Pişirme Terimleri - Hürriyethurriyet.com.trhttps://www.hurriyet.com.tr › yogunlastirma-36910214hurriyet.com.trhttps://www.hurriyet.com.tr › yogunlastirma-36910214