Pestilin ham maddesi nedir?
Pestilin çoğunlukla işlendiği hammadde üzümdür. Ayrıca dut, kayısı ve erik te yaygın olarak pestile işlenen meyveler arasındadır. Pestil eldesinde söz konusu meyve dişin- da, bir çok katkı maddesi de kullanılmaktadır.Pestil İşleme Tekniği ve Kimyasal Bileşimi - DergiParkdergipark.org.trhttps://dergipark.org.tr › download › article-filedergipark.org.trhttps://dergipark.org.tr › download › article-file
Pestilin çoğunlukla işlendiği hammadde üzümdür. Ayrıca dut, kayısı ve erik te yaygın olarak pestile işlenen meyveler arasındadır. Pestil eldesinde söz konusu meyve dişin- da, bir çok katkı maddesi de kullanılmaktadır.Pestil İşleme Tekniği ve Kimyasal Bileşimi - DergiParkdergipark.org.trhttps://dergipark.org.tr › download › article-filedergipark.org.trhttps://dergipark.org.tr › download › article-file