Dolma icinde ne olur?
İnce doğranmış soğan, biber, patates kavrulur. Doğranmış domates ve salça eklenerek kavurmaya devam edilir. Su eklenir ve kaynayınca dolma içi (kırık yarma ince bulgur karışımı) ilave edilir. Baharatlar eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
İnce doğranmış soğan, biber, patates kavrulur. Doğranmış domates ve salça eklenerek kavurmaya devam edilir. Su eklenir ve kaynayınca dolma içi (kırık yarma ince bulgur karışımı) ilave edilir. Baharatlar eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.