Çorba bağlamak ne demek?
Bağlamak. Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekler koyulaştırma işlemi. Bunun için eskiden ekmek içi veya yumurta sarısı kullanılır.Mutfağa Dair Terimler - Sanasana.com.trhttps://www.sana.com.tr › mutfak-terimlerisana.com.trhttps://www.sana.com.tr › mutfak-terimleri
Bağlamak. Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekler koyulaştırma işlemi. Bunun için eskiden ekmek içi veya yumurta sarısı kullanılır.Mutfağa Dair Terimler - Sanasana.com.trhttps://www.sana.com.tr › mutfak-terimlerisana.com.trhttps://www.sana.com.tr › mutfak-terimleri