Büryan Siirt mi bitlis mi?
Bitlis ile Siirt arasında 'büryan bizim yemeğimiz' ya da 'en lezzetli bizim büryan' tartışması devam etse de, aslın da hem Bitlis hem de Siirt büryanının lezzeti tescillenmiş durumda. Siirt büryan kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27 Temmuz 2003'te "Siirt büryan kebabı" adıyla coğrafi işaretle tescillendi.
Bitlis ile Siirt arasında 'büryan bizim yemeğimiz' ya da 'en lezzetli bizim büryan' tartışması devam etse de, aslın da hem Bitlis hem de Siirt büryanının lezzeti tescillenmiş durumda. Siirt büryan kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27 Temmuz 2003'te "Siirt büryan kebabı" adıyla coğrafi işaretle tescillendi.