Börek ismi nereden gelir?
Köken olarak, eski bir Orta Asya Türk yemeği olan börek, gittikçe çeşitlenerek Osmanlı mutfağı'nda önemli bir yemek türü haline gelmiştir. Gördüğü bu ilgi ile börek, zaman içinde Osmanlı İmparatorluğu caoğrafyasına yayılmıştır.
