Baylan ismi nereden gelir?
Baylan ismini pastanenin müdavilerinden sanat tarihi profesörü Burhan Toprak önermiş. Çağatay Türkçesinde “mükemmellik” anlamına gelen “Baylan” ismine kısa sürede herkes alışmış. 1961'de Kadıköylüler de bu pastane ile tanışmış. Harry Lenas 1931 doğumlu.
Baylan ismini pastanenin müdavilerinden sanat tarihi profesörü Burhan Toprak önermiş. Çağatay Türkçesinde “mükemmellik” anlamına gelen “Baylan” ismine kısa sürede herkes alışmış. 1961'de Kadıköylüler de bu pastane ile tanışmış. Harry Lenas 1931 doğumlu.