Avangard menü ne demek?
Bu yeni mutfağın en önemli özelliği, teknoloji kullanmak suretiyle malzemelerin moleküler yapılarıyla oynamak ve aynı zamanda da bir araya gelmesi düşünülemeyecek olan malzemeleri birlikte sunmak: Örneğin parmesan peyniri dondurmalı sandviç gibi.Avangart Mutfak | Gastronomi Dünyası - WordPress.comwordpress.comhttps://gastronomikworld.wordpress.com › avangart-mut...wordpress.comhttps://gastronomikworld.wordpress.com › avangart-mut...
Bu yeni mutfağın en önemli özelliği, teknoloji kullanmak suretiyle malzemelerin moleküler yapılarıyla oynamak ve aynı zamanda da bir araya gelmesi düşünülemeyecek olan malzemeleri birlikte sunmak: Örneğin parmesan peyniri dondurmalı sandviç gibi.Avangart Mutfak | Gastronomi Dünyası - WordPress.comwordpress.comhttps://gastronomikworld.wordpress.com › avangart-mut...wordpress.comhttps://gastronomikworld.wordpress.com › avangart-mut...