Abaza peyniri tuzlu mu?
⠀ ⠀ Abaza peynirinin ana vatanı Kafkasya'dır. Yapısı itibariyle orta sertlikte, sarıya yakın beyaz renge sahip tuzlu bir peynir çeşididir. ⠀ ⠀ Abaza peyniri, bitki çeşitliliği bol olan yaylalarda yetiştirilen inek, koyun, keçi ve mandalardan elde edilen sütler ile üretilmektedir.Jan 28, 2021
